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首頁 > 技術與支持 > 飼料的處理對飼料營養成分的消化吸收有著重要的影響
飼料的處理對飼料營養成分的消化吸收有著重要的影響
點擊次數:84 發布時間:2021-11-28
  影響飼料消化率的因素很多,凡是影響動物消化生理、消化道結構機能和飼料性質的因素,都會影響飼料消化率,主要是動物、飼料、飼料的加工調制、飼養水平等幾個方面。①動物:不同種類的動物,由于消化道的結構、功能、長度和容積不同,其消化能力也不一樣。不同年齡的個體其消化率存在差異,同年齡、同品種的個體,因培育條件、體況、神經類型等的不同,對同一種飼料的消化率仍有差異。②飼料:不同種類和來源的飼料因養分含量及性質不同,飼養水平的差異,飼料的消化率不同。③環境:環境的溫度、濕度等也影響飼料的消化率。
  飼料中含有抗營養因子,如大豆含有蛋白酶抑制因子——凝集素、皂素等,大麥和小麥含有β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖等,這些抗營養因子會抑制酶的活性、降低飼料消化率。消除飼料中的抗營養因子可提高消化率,如加熱可使抗營養因子滅活、用酸或堿處理可脫去棉酚等;同時,加工處理可以改變淀粉在整個消化道的消化部位和消化程度,從而影響營養物質的吸收利用。飼料的處理對飼料營養成分的消化吸收有著重要的影響,合理地對飼料進行加工處理,有利于提高家畜對營養物質的消化,提高其生產性能,促進養殖業健康發展。
  飼料消化率消化系統是基于大鼠胃腸道生理過程,在體外條件下模擬體內消化吸收情況,用于預測或評估化合物的可消化性、生物利用率、釋放動力學特性及結構變化等研究的體外模型??梢酝耆虿糠痔娲铙w實驗,具有降低成本和時間,提高實驗重復性和準確性,人工可監控等優點。
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